Tout simplement délicieux… mais attention a ne pas faire trop cuire la lotte car sinon elle devient “caoutchouteuse”
Lotte au curry et au lait de coco
Pour 6 portions de 344 gr, 455 calories(Kcal) par portion soit 132 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 2
| Glucides 8gr |
Protèines 27 gr | Lipides 35 gr | 6x 344 gr | Kcal 455 |
100gr 132 |
| Calculatrice à calories | |||||
Temps de préparation :15 min / 
Temps de cuisson/repos :15 min
Ingrédients:
800 gr Filet de lotte
2 Oignon
1 Citron Vert
10 gr Gingembre frais
80 cl Lait de coco
80 gr Pulpe Tomate
3 cs Curry
3 cs Huile d’arachide
1 cs Coriandre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
