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Abricots au thon juin 5, 2010

Filed under: Général,Les Entrées,Recettes de cuisine — monmenu @ 10:56
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Abricot au thon

Après les tomates au thon voici une autre déclinaison de la recette avec cette fois ci un fruit. Simple à réaliser ce sucré salé reste l’un de mes préférés.

Pour 4 portions de 55gr, 86 calories (Kcal) par portion soit 155Kcal au 100gr

temps   de           preparationTemps de repos: 10min      temps de             cuisson Temps de préparation: 10 min

Les ingrédients:

100.0  gr  Abricot au sirop (conserve)
100  gr  Thon au naturel
20  gr  Mayonnaise
1  pincée  Sel
1  pincée  Poivre

Une variante exotique des traditionnelles tomates au thon

Préparation des abricots
Égoutter les abricots. Mettre les médaillons sur votre plat.

Préparation du thon
Égoutter le thon, puis dans un bol, le mélanger avec la mayonnaise, le sel, et le poivre.
Incorporer cette préparation dans les médaillons d’abricot.

Servir très frais.

A retrouver sur www.monmenu.fr avec prochainement le calcul de charge glycémique.