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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Quiche au potiron et chorizo décembre 9, 2010

Le potiron, c’est bon mais mais mis à part en velouté et en soufflé… on peut vite s’en lasser. Alors voici ce que je vous propose pour changer un peu. Une quiche avec un peu de chorizo pour relever le tout. Recette facile, rapide et conviviale. Bon appétit!! 🙂

Quiche au Potiron et au Chorizo

Pour 6 portions de  158 gr,  346 Kcal par portion soit  219 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 2

temps        de               preparationTemps de cuisson : 40  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 20 min

Ingrédients:
1    Pate feuilletée au beurre
400  gr  Potiron
2    Oeuf
1  cs  Crème Fraiche 30pc
125  gr  Lardons
20  gr  Chorizo
20  gr  Gruyère rapé
1  pincée  Sel
1  pincée  Poivre

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