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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Velouté Carottes – Potiron décembre 21, 2010

Du chaud, toujours du chaud… quand il fait  froid. ! 🙂 Voici une recette de velouté assez sucrée qui plaira à toute la famille. Bon appétit !! 🙂

Velouté de Carottes et de Potiron

Pour 4 portions de  325 gr,  276 Kcal par portion soit  85 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 2

temps        de               preparationTemps de cuisson : 30  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 15 min

Ingrédients:
300 gr  Potiron
4   Carotte
100  gr  Pommes de terre
1    Oignon
1  litre  Eau
1.0    Bouillon cube boeuf
1  pincée  Sel
1  cs  Huile d’Olive

Retrouvez cette recette de Velouté de Carottes et Potiron sur www.monMenu.fr

 

Pâtes au Thon

Parfois, il est difficile de faire manger du poisson à nos chérubins alors je vous propose une recette de pâtes cuisinées un peu comme des pâtes à la carbonara. Recette rapide, facile et adaptée à nos enfants… 🙂

Pâtes au Thon

Pour 4 portions de  100 gr,  210Kcal par portion soit  210 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 16

temps        de               preparationTemps de cuisson : 15  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 10 min

Ingrédients:
160.0  gr  Pâtes
100.0  gr  Thon au naturel
1.0    Oignon
1.0  cs  Crème Fraiche 30pc
1.0  cc  Jus de citron
1.0  pincée  Sel
1.0  pincée  Poivre
5.0    feuille basilic
1.0  cs  Huile d’Olive

Retrouvez cette recette de Pâtes au Thon sur www.monMenu.fr