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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Croziflette décembre 28, 2010

En ces périodes hivernales, rien de tel qu’un menu bien savoyard: crozets, reblochon, vin blanc. Tout pour réussir à se réchauffer 😉 . Cette recette est très très très facile à faire et pour parfaire la présentation de votre plat vous pouvez les faire cuire au four dans des cassolettes (mini-cocotte).

Croziflette

Pour 6 portions de  192 gr,  538 Kcal par portion soit  280 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 18

temps        de               preparationTemps de cuisson : 25  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 20 min

Ingrédients:
1    Oignon
300  gr  Lardons
250  gr  Reblochon
20  cl  Crème Fraiche 30pc
200  gr  Crozet
10  cl  Vin blanc sec de table

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