Bourré d’anti-oxydant et très peu calorique, le potiron est le légume n°1 de l’hiver… A consommer donc sans modération, voici une nouvelle recette savoureuse où le potion est servi en entrée avec une petite salade de mâche bien sur!! 🙂
Flans au potiron
Pour 8 portions de 226gr, 176 calories(Kcal) par portion soit 78 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 10
Temps de cuisson : 40min 
Temps de préparation: 15 min
Ingrédients:
1.4 kg Potiron
20 cl lait demi écrémé
50 gr Farine de blé
70 gr Beurre
4 Jaune d’oeuf
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 cc Cannelle
1 pincée Quatre-Épices
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