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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Flans de Potiron au Bacon février 11, 2011

Alors… comment faire manger du potiron aux enfants??? et bien voici la réponse: petite purée avec une tranche de bacon!! 😉 Nos chérubins vont adorés et ainsi faire le plein de vitamine A nécessaire pour leur croissance! et leur teint coloré (Vitamines : bonne mine ! ) 🙂  .

Flans de potiron au bacon

Pour 8 portions de 237 gr, 192calories(Kcal) par portion soit 80 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 10

temps   de         preparationTemps de cuisson : 40 min      temps de           cuisson Temps de préparation: 15 min

Ingrédients:
1  pincée  Poivre
20  cl  lait demi écrémé
50  gr  Farine de blé
70  gr  Beurre
4    Jaune d’oeuf
1.4  kg  Potiron
1  pincée  Sel
1  pincée  Cannelle
100  gr  Bacon

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