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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Couscous au Poisson mars 31, 2011

J’aime bien faire des couscous, toujours un peu différent… ici une recette de couscous aux poissons. Cette recette est très rapide à faire (contrairement au couscous à la viande) et vous apport tous les bienfaits des produits de la mer 🙂 . Donc bon appétit!! 🙂


Couscous au poisson

Pour 4 portions de 256 gr, 275 calories(Kcal) par portion soit 108 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 13

Glucides
25gr
Protèines 29 gr Lipides 7 gr 4x 256 gr Kcal
275
100gr
108
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :20 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :25 min

Ingrédients:

100 gr Semoule
250 gr Cabillaud
150 gr Crevettes roses décortiquées
1 cs Huile d’Olive
100 gr Saumon fumé
2 Tomate
2 Oignon
1 gr Poireau ( blanc )
1 Court bouillon poisson
1 gr Eau

Retrouvez cette recette de Couscous au poisson sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

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