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Crumble de Ratatouille juin 29, 2011

Le soleil est là et bien là…. alors mettons le dans notre assiette avec cette version crumble  de la ratatouille. Cette recette est aussi bonne chaude que froide, en entrée qu’en plat !! A vous de jouer… mais ce n’est que du bonheur!! 🙂


Crumble de Ratatouille

Pour 4 portions de 253 gr, 308 calories(Kcal) par portion soit 122 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 12

Glucides
22gr
Protèines 9 gr Lipides 20 gr 4x 253 gr Kcal
308
100gr
122
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :10 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :30 min

Ingrédients:

40 gr Parmesan
50 gr Chapelure
30 gr Farine de blé
30 gr Amande en poudre
60 gr Beurre
1 pincée Piment fort
1 pincée Sel
2 Ratatouille (petite conserve)

Retrouvez cette recette de Crumble de Ratatouille sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

One Response to “Crumble de Ratatouille”

  1. René Says:

    Bonjour,
    Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
    http://spe.culinaires.free.fr/
    René


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