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Dorade aux agrumes août 8, 2011

Cette recette rapide et très facile à faire, change de l’habituelle dorade grillée au barbecue. Riche en iode, la dorade a une chaire ferme et savoureuse, ici relevée avec les agrumes et leur zeste. Bon appétit 🙂


Dorade aux agrumes

Pour 2 portions de 428 gr, 240 calories(Kcal) par portion soit 56 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 2

Glucides
12gr
Protèines 34 gr Lipides 6 gr 2x 428 gr Kcal
240
100gr
56
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :15 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :35 min

Ingrédients:

1 Dorade
1 citron
1 Orange
10 cl Eau
1/2 Court bouillon poisson
1 Oignon

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