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Poulet au Gingembre septembre 13, 2011

Voici une recette toute simple où la qualité du plat réside dans le choix des ingrédients… exemples: choisissez du gingembre frais et non du gingembre en poudre, les saveurs en seraient amoindries, le poulet …. et bien si vous prenez des blancs, effectivement ce sera très simple à le détailler en morceaux, mais par contre, le mieux reste quand même les cuisses où la viande est plus tendre et onctueuse… Ceci dit cette recette est ultra rapide et méga facile!!


Poulet au gingembre

Pour 4 portions de 227 gr, 355 calories(Kcal) par portion soit 157 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 1

Glucides
2gr
Protèines 53 gr Lipides 15 gr 4x 227 gr Kcal
355
100gr
157
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :15 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :15 min

Ingrédients:

4 Poulet (Blanc)
20 gr Gingembre frais
2 gousse ail
1 cc Sucre
1 pincée Sel
1 cc Sauce nuoc-mâm
1 cs Huile
1 cs Poivre
1 Coriandre (bouquet)

Retrouvez cette recette de Poulet au gingembre sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

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