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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Velouté de cèleri rave mars 13, 2012

Voici une recette assez originale avec du cèleri rave, une courgette et quelques gousses d’ail… Tout simplement délicieux…mais un conseil: mixez la bien car sinon vous aurez des petits filaments du cèleri.

Velouté de Cèleri rave

Pour 6 portions de 422 gr, 67 calories(Kcal) par portion soit 16 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 2

Glucides
8gr
Protèines 3 gr Lipides 2 gr 6x 422 gr Kcal
67
100gr
16
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :20 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :15 min

Ingrédients:

1 Céleri-rave
2 gr Pommes de terre
1 Courgette
3 gousse ail
2 Oignon
1 Bouillon cube poule
1 cs Huile d’Olive
1 pincée Sel
1 l Eau

Retrouvez cette recette de Velouté de Cèleri rave sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

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