Blog monMenu.fr

Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Tian de Légumes au quinoa avril 27, 2012

Je ne sais pas si vous connaissez et aimez le quinoa… mais moi, j’en raffole!! Alors dès que je trouve une recette avec cette céréale dedans… c’est essai garanti! : ) . Ici, la recette est complète car le quinoa apporte toutes les protéines nécessaires pour passer une bonne journée. Donc à vous de jouer et régalez vous, ça vaut le détour !!


Tian de Légumes au Quinoa

Tian de Légumes au Quinoa

Pour 4 portions de 238 gr, 203 calories(Kcal) par portion soit 85 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 6

Glucides
20gr
Protèines 8 gr Lipides 10 gr 4x 238 gr Kcal
203
100gr
85
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :30 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :60 min

Ingrédients:

80 gr Quinoa calories
2 Tomate calories
1 Courgette calories
1 Aubergine calories
1 Oignon rouge calories
50 gr Gruyère calories
1 cc Cumin calories
1 pincée Sel calories
1 pincée Poivre calories
4 cc Huile d’Olive calories
1 gousse ail calories

Retrouvez cette recette de Tian de Légumes au Quinoa sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Cake Poires Chocolat avril 26, 2012

Que faire avec tout le chocolat de Pâques….. hein…??? et bien, c’est simple: un cake poires chocolat!! Rapide, simple et délicieux. Proposez le au goûter et les enfants se régaleront! testé hier sur mon fils et mon neveu, résultat : fini en un après-midi!!!


Cake Poire et Chocolat

Cake Poire et Chocolat

Pour 8 portions de 112 gr, 302 calories(Kcal) par portion soit 268 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 20

Glucides
35gr
Protèines 5 gr Lipides 15 gr 8x 112 gr Kcal
302
100gr
268
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :25 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :45 min

Ingrédients:

3 Poire calories
90 gr Chocolat noir (tablette) calories
150 gr Farine de blé calories
1 Sachet levure chimique calories
80 gr Sucre calories
3 Oeuf calories
90 gr Beurre calories

Retrouvez cette recette de Cake Poire et Chocolat sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Yaourt au carambar avril 4, 2012

A toutes les personnes qui n’ont pas perdu leur âme d’enfant………snif snif…. voici un dessert inoubliable aux saveurs sucrées de nos cours de récréation…


Yaourt aux Carambars

Yaourt aux Carambars

Pour 7 portions de 200 gr, 155 calories(Kcal) par portion soit 77 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 10

Glucides
20gr
Protèines 5 gr Lipides 6 gr 7x 200 gr Kcal
155
100gr
77
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :10 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :0 min

Ingrédients:

75 gr Sucre calories
1 Yaourt lait entier calories
1/2 cc vanille (extrait) calories
1 l Lait entier calories
15 Carambar calories

Retrouvez cette recette de Yaourt aux Carambars sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Galette de poulet au curry avril 2, 2012

Voici une galette qui associe les saveurs de Bretagne et de l’Inde… alors ça donne quoi!…et bien une p’tite recette bien sympa!!! Bon app’ !


Galette de poulet au curry

Galette de poulet au curry

Pour 4 portions de 261 gr, 304 calories(Kcal) par portion soit 117 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 7

Glucides
19gr
Protèines 30 gr Lipides 12 gr 4x 261 gr Kcal
304
100gr
117
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :15 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :10 min

Ingrédients:

400 gr Poulet (Blanc) calories
4 Tomate calories
2 cc Curry calories
2 cs Crème Fraiche 30pc calories
1 pincée Sel calories
4 Galette de blé noir calories
1 pincée Poivre calories
1 cs Huile d’arachide calories

Retrouvez cette recette de Galette de poulet au curry sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Moelleux de légumes à la cancoillotte

Assez étonnant mais très très bon en entrée………..


Moelleux de Légumes à la cancoillotte

Moelleux de Légumes à la cancoillotte

Pour 8 portions de 78 gr, 67 calories(Kcal) par portion soit 86 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 1

Glucides
3gr
Protèines 6 gr Lipides 4 gr 8x 78 gr Kcal
67
100gr
86
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :20 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :25 min

Ingrédients:

50 gr Petit pois calories
50 gr épinard calories
50 gr Brocolis calories
3 Oeuf calories
150 gr Fromage blanc 20% calories
4 cs Cancoillotte calories
10 cl lait demi écrémé calories
1 pincée Sel calories
1 pincée Poivre calories

Retrouvez cette recette de Moelleux de Légumes à la cancoillotte sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille