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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Bruschetta Tomate et Avocat août 19, 2011

Pour finir la semaine en beauté, je vous propose une recette de tartine italienne ou bruschetta réalisée avec des tomates et des avocats ainsi que quelques dés de mozzarella. Facile, rapide, idéale pour profiter un maximum des soirées d’été sans passer des heures à table… mais plutôt aller se balader !


Bruschettas Tomates et Avocats

Pour 4 portions de 117 gr, 261 calories(Kcal) par portion soit 224 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 13

Glucides
20gr
Protèines 8 gr Lipides 16 gr 4x 117 gr Kcal
261
100gr
224
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :15 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :10 min

Ingrédients:

2 cs Huile d’Olive
1/2 cs vinaigre balsamique
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Tomate
4 feuille basilic
1 oignon nouveau
1/2 baguette
1/2 Avocat
1 Mozzarella

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Bruschettas à la Fêta grillée et épicée août 12, 2011

Week-end à l’horizon, il est l’heure pour moi de vous proposer une recette de bruschettas comme je les aime tant… 🙂 Tout simplement Délicieux !


Bruschettas à la Féta Grillée et pimentée

Pour 4 portions de 88 gr, 258 calories(Kcal) par portion soit 293 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 12

Glucides
18gr
Protèines 11 gr Lipides 16 gr 4x 88 gr Kcal
258
100gr
293
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :5 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :0 min

Ingrédients:

1/2 baguette
200 gr Feta
2 cs Huile d’Olive
4 pincées Tex Mex (épices)
4 pincées Origan

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