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Velouté Carottes – Potiron décembre 21, 2010

Du chaud, toujours du chaud… quand il fait  froid. ! 🙂 Voici une recette de velouté assez sucrée qui plaira à toute la famille. Bon appétit !! 🙂

Velouté de Carottes et de Potiron

Pour 4 portions de  325 gr,  276 Kcal par portion soit  85 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 2

temps        de               preparationTemps de cuisson : 30  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 15 min

Ingrédients:
300 gr  Potiron
4   Carotte
100  gr  Pommes de terre
1    Oignon
1  litre  Eau
1.0    Bouillon cube boeuf
1  pincée  Sel
1  cs  Huile d’Olive

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