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Gratin d’Asperges Blanches avril 19, 2011

Filed under: Général,Les Plats,Recettes de cuisine — monmenu @ 9:08
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C’est la saison des asperges, voici comment je les prépare. Cette recette est vraiment très simple à préparer. Vous pourrez également conserver le jus de cuisson des asperges pour une petit bouillon à la sauce tomate avec du vermicelle.


Gratin d

Pour 4 portions de 181 gr, 189 calories(Kcal) par portion soit 105 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 0

Glucides
4gr
Protèines 6 gr Lipides 17 gr 4x 181 gr Kcal
189
100gr
105
Calculatrice à calories

temps de preparation Temps de préparation :15 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :15 min

Ingrédients:

1 pincée Sel
1 pincée Poivre
20 cl Creme liquide 30pc
20 gr Gruyère rapé
500 gr Asperge blanche

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