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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Yaourts Vanille et Coulis de framboise février 6, 2012

Certains possesseurs de yaourtière sont désemparés car ils ne savent plus trop « quel yaourt », ils peuvent faire….nous en avons testé quelques un pour vous… voici la première ! 🙂


Yaourt vanille et coulis de framboise

Pour 10 portions de 136 gr, 118 calories(Kcal) par portion soit 87 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 8

Glucides
16gr
Protèines 4 gr Lipides 4 gr 10x 136 gr Kcal
118
100gr
87
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :10 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :0 min

Ingrédients:

1/2 cc vanille (extrait)
75 gr Sucre
1 Yaourt lait entier
1 l Lait entier
1 Petit suisse 20 perc
100 gr Framboise
20 gr Sucre

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Mousse au chocolat à l’orange février 2, 2012

Comment dire….. tout simplement délicieux… rien à voir avec une mousse au chocolat traditionnelle… et tellement si simple à faire.. allez y succomber… et dites moi ce que vous en penser car là je trouve pas mes mots tellement c’est bon !!!! 🙂 🙂


Mousse au chocolat à l

Pour 4 portions de 162 gr, 377 calories(Kcal) par portion soit 232 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 1

Glucides
32gr
Protèines 11 gr Lipides 22 gr 4x 162 gr Kcal
377
100gr
232
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :10 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :120 min

Ingrédients:

4 Oeuf
200 gr Chocolat noir (tablette)
2 cs Café infusé
1 Orange

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Gâteau aux noix janvier 10, 2012

Attention, gâteau très calorique !! mais tellement bon, qu’il vaut mieux le faire et le prendre avec soi lors de randonnée en raquette ou de ski… de fond de préférence !


Gâteau aux noix

Pour 8 portions de 87 gr, 350 calories(Kcal) par portion soit 402 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 24

Glucides
34gr
Protèines 6 gr Lipides 21 gr 8x 87 gr Kcal
350
100gr
402
Calculatrice à calories

temps de preparation Temps de préparation :30 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :45 min

Ingrédients:

100 gr Beurre
180 gr Sucre
100 gr Farine de blé
100 gr Cerneaux de noix
3 Oeuf
1 Sucre vanillé

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Salade de Pêches au Yaourt et au Spéculoos décembre 19, 2011

Voilà comment transformer un banal yaourt en dessert original et très bon… à réaliser avec n’importe quels fruits frais ou en sirop !! 🙂


Salade de Pêches au Yaourt et Speculoos

Pour 4 portions de 259 gr, 166 calories(Kcal) par portion soit 64 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 6

Glucides
25gr
Protèines 5 gr Lipides 5 gr 4x 259 gr Kcal
166
100gr
64
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :5 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :10 min

Ingrédients:

4 Pêche
4 Yaourt lait entier
4 Speculoos

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