Blog monMenu.fr

Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Moelleux aux pommes juin 21, 2013

Bon c’est vrai que ce n’est plus trop la saison des pommes… mais si vous en avez quelques unes sous la main, et que vous ne savez pas quoi en faire ; alors testez cette délicieuse recette de gateau hyper méga facile 😉

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

Pour 6 portions de 232 gr, 446 calories(Kcal) par portion soit 192 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 30

Glucides
70gr
Protèines 5 gr Lipides 16 gr 6x 232 gr Kcal
446
100gr
192
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :15 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :25 min

Ingrédients:

6 Pomme calories
2 Oeuf calories
100 gr Beurre calories
100 gr Cassonade calories
100 gr Farine de blé calories
15 Sucre en morceaux calories
3 cs Eau calories
1 Sachet levure chimique calories

Retrouvez cette recette de Moelleux aux pommes sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

Publicités
 

Tarte au sucre, d’min ch’nord juillet 20, 2012

Une petite douceur avant le week-end?? ça vous tente ??  Alors allez y cliquer sans crainte sur le lien ci dessous ……

Tarte au sucre du ch'nord

Tarte au sucre du ch’nord

Pour 8 portions de 159 gr, 598 calories(Kcal) par portion soit 377 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 52

Glucides
71gr
Protèines 13 gr Lipides 29 gr 8x 159 gr Kcal
598
100gr
377
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :30 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :20 min

Ingrédients:

50 gr Levure de boulanger (sèche) calories
500 gr Farine de blé calories
4 Oeuf calories
220 gr Beurre calories
150 gr Sucre calories
5 cl lait demi écrémé calories
1 Sucre vanillé calories
1 pincée Sel calories
50 gr Cassonade calories

Retrouvez cette recette de Tarte au sucre du ch’nord sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Cake marbré Vanille Chocolat janvier 11, 2012

Ce cake est inratable !!!et fera le plaisir des enfants au goûter… Laissez vous tenter mais attention comme tous les cakes il ne faut pas en manger en excés


Cake Marbré vanille chocolat

Pour 12 portions de 68 gr, 228 calories(Kcal) par portion soit 335 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 19

Glucides
27gr
Protèines 5 gr Lipides 11 gr 12x 68 gr Kcal
228
100gr
335
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :5 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :46 min

Ingrédients:

3 Oeuf
10 cl Huile d’arachide
100 gr Sucre
250 gr Farine de blé
1 Yaourt lait entier
1 Sachet levure chimique
1 Sucre vanillé
2 cs Chocolat en poudre
20 gr Chocolat noir (tablette)

Retrouvez cette recette de Cake Marbré vanille chocolat sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Gâteau aux noix janvier 10, 2012

Attention, gâteau très calorique !! mais tellement bon, qu’il vaut mieux le faire et le prendre avec soi lors de randonnée en raquette ou de ski… de fond de préférence !


Gâteau aux noix

Pour 8 portions de 87 gr, 350 calories(Kcal) par portion soit 402 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 24

Glucides
34gr
Protèines 6 gr Lipides 21 gr 8x 87 gr Kcal
350
100gr
402
Calculatrice à calories

temps de preparation Temps de préparation :30 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :45 min

Ingrédients:

100 gr Beurre
180 gr Sucre
100 gr Farine de blé
100 gr Cerneaux de noix
3 Oeuf
1 Sucre vanillé

Retrouvez cette recette de Gâteau aux noix sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Gâteau fondant aux poires décembre 14, 2011

Voici un délicieux gâteau à réaliser avec 3 fois rien…. et tout le monde vous dira Merci !!


Gâteau Fondant aux Poires

Pour 8 portions de 126 gr, 304 calories(Kcal) par portion soit 241 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 24

Glucides
36gr
Protèines 6 gr Lipides 15 gr 8x 126 gr Kcal
304
100gr
241
Calculatrice à calories

temps de preparation Temps de préparation :15 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :50 min

Ingrédients:

3 Poire
150 gr Farine de blé à levure incorporée
100 gr Sucre
3 Oeuf
10 cl lait demi écrémé
3 cs Huile d’arachide
1 Sachet levure chimique
80 gr Beurre
3 cs Sucre

Retrouvez cette recette de Gâteau Fondant aux Poires sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Muffins au citron meringués septembre 30, 2011

C’est vendredi, alors, c’est permis…. ce dessert est un péché à lui seul !!! mais heureusement : il est en portion individuel! c’est l’intérêt du muffin…. Bon aller promis, demain, je vais courir ! 🙂


Muffins au citron meringués

Pour 12 portions de 78 gr, 164 calories(Kcal) par portion soit 211 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 19

Glucides
26gr
Protèines 4 gr Lipides 5 gr 12x 78 gr Kcal
164
100gr
211
Calculatrice à calories

temps de preparation Temps de préparation :25 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :40 min

Ingrédients:

100 gr Farine de blé à levure incorporée
210 gr Sucre
1 Oeuf
80 gr lait demi écrémé
1/2 vanille (extrait)
45 gr Beurre
15 gr Farine de blé
15 gr maïzena
1 cs Zeste citron
9 cl Jus de citron
160 gr Eau
2 Blanc d’oeuf
2 Jaune d’oeuf

Retrouvez cette recette de Muffins au citron meringués sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Fondant à la rhubarbe septembre 5, 2011

C’est la saison de la rhubarbe, elle pousse, pousse… surtout quand il pleut comme en ce moment. Alors profitez en surtout que sa haute teneur en fibre en fait un aliment de choix pour votre équilibre santé !!


Fondant à la Rhubarbe

Pour 4 portions de 145 gr, 177 calories(Kcal) par portion soit 122 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 11

Glucides
19gr
Protèines 6 gr Lipides 9 gr 4x 145 gr Kcal
177
100gr
122
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :30 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :40 min

Ingrédients:

400 gr Rhubarbe
30 gr Amande en poudre
40 gr Sucre roux
1 Oeuf
20 gr Farine de blé
20 gr Amande éffilée

Retrouvez cette recette de Fondant à la Rhubarbe sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille