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Velouté de Potiron aux girolles novembre 22, 2010

Mais que faire de la citrouille achetée pour Halloween???? ben un velouté! 🙂 Mais pas n’importe lequel… ajouter quelques girolles et vous aurez toute la différence !

Velouté de Potiron aux girolles

Pour 6 portions de  132 gr,  68 Kcal par portion soit  51.5 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 7

temps        de               preparationTemps de cuisson : 20  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 20 min

 

Ingrédients:
50  gr  Girolles
500  gr  Potiron
200  gr  Pommes de terre
1   Bouillon cube poule
1  pincée  Sel
10  gr  Beurre
2  cs  Persil

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