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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Gâteau de Savoie Façon Tatin avril 22, 2011

Rien de plus simple à faire q’un gâteau de Savoie, ici la recette a été amélioré avec quelques pommes pour en faire une version Tatin. Un gâteau idéal pour dimanche… 🙂 !


Gâteau de Savoie façon Tatin

Pour 8 portions de 123 gr, 243 calories(Kcal) par portion soit 198 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 19

Glucides
34gr
Protèines 8 gr Lipides 8 gr 8x 123 gr Kcal
243
100gr
198
Calculatrice à calories

temps de preparation Temps de préparation :30 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :30 min

Ingrédients:

6 Oeuf
100 gr Farine de blé intégrale T150
1 Sachet levure chimique
150 gr Sucre
2 Pomme
25 gr Beurre

Retrouvez cette recette de Gâteau de Savoie façon Tatin sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Quatre-quarts aux pommes décembre 6, 2010

Voici une recette de gâteau qui vous changera du traditionnel clafoutis aux pommes. Ce quatre quarts peut être fait soit dans un plat à manquer soit dans un plat à cake (au et long). Les pommes peut être remplacées par des fruits rouges (décongelez les avant de les incorporer dans la préparation). Bon appétit bien sur!! 😉

Quatre Quarts aux Pommes

Pour 8 portions de  126 gr,  368Kcal par portion soit  293 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 33

temps        de               preparationTemps de cuisson : 60  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 15 min

Ingrédients:
150  gr  Beurre
200  gr  Sucre en poudre
2    Oeuf
1  cc  vanille (extrait)
185  gr  Farine de blé à levure incorporée
180  gr  Yaourt
1   Pomme
1  cc  Cannelle

Retrouvez cette recette de Quatre-quarts aux Pommes sur www.monMenu.fr