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Manger équilibré avec nos producteurs locaux

Oeuf cocotte Potiron et Roblochon mars 7, 2012

En ce moment, c’est un pas en printemps…deux pas en hiver…. brrrrrrrrrrrrr!!! Donc, je vous propose une p’tite recette vite faite, bien faite… pour rester au chaud au moment du retour aux températures hivernales…bon appétit, biensur!! 🙂


Oeuf cocotte potiron et roblochon

Pour 4 portions de 226 gr, 264 calories(Kcal) par portion soit 117 Kcal au 100gr
Charge glycémique (estimée) : 3

Glucides
9gr
Protèines 16 gr Lipides 18 gr 4x 226 gr Kcal
264
100gr
117
Calculatrice à calories

 

temps de preparation Temps de préparation :25 min / temps de  cuissonTemps de cuisson/repos :10 min

Ingrédients:

4 Oeuf
80 gr Reblochon
300 gr Potiron
8 cs Crème Fraiche 30pc
8 cs lait demi écrémé
1 Oignon
2 gousse ail
4 pincées Noix de Muscade
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Bouillon cube poule

Retrouvez cette recette de Oeuf cocotte potiron et roblochon sur www.monmenu.fr et suivez vos calories avec l’application TopoGraille

 

Croziflette décembre 28, 2010

En ces périodes hivernales, rien de tel qu’un menu bien savoyard: crozets, reblochon, vin blanc. Tout pour réussir à se réchauffer 😉 . Cette recette est très très très facile à faire et pour parfaire la présentation de votre plat vous pouvez les faire cuire au four dans des cassolettes (mini-cocotte).

Croziflette

Pour 6 portions de  192 gr,  538 Kcal par portion soit  280 Kcal au 100gr

Charge glycémique (estimée) : 18

temps        de               preparationTemps de cuisson : 25  min      temps de                      cuisson Temps de préparation: 20 min

Ingrédients:
1    Oignon
300  gr  Lardons
250  gr  Reblochon
20  cl  Crème Fraiche 30pc
200  gr  Crozet
10  cl  Vin blanc sec de table

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